Ingrédients

• 8 galettes de rösti
• 50 g de roquette
• 1 baguette paysanne
• 40 g de margarine
• 120 g de saumon fumé
• 12 Chirat cornichons

Préparation

1. Préparer les galettes de rösti au four en suivant les conseils sur l’emballage.

2. Pendant ce temps-là, laver la roquette, l’essorer et la détailler en petits morceaux. Partager les cornichons en deux dans le sens de la longueur.

3. Découper la baguette en 4 portions et la partager en deux. Tartiner de la margarine sur la baguette, garnir avec de la roquette, deux galettes de rösti, du saumon et les cornichons Chirat.